Topljeni čvarci, nekada simbol sirotinjskih obroka, u Dolcu kod Travnika od 2017. godine postali su pravi gastro hit. U predblagdansko vrijeme, najbolji majstori ove delicije okupljaju se oko kazana kako bi topli i hrskavi čvarci ponovno oduševili sve ljubitelje tradicije i dobre hrane. Ove godine, sedmi „Čvarak fest“ održat će se 1. prosinca 2024. godine, u organizaciji Mjesne zajednice „Dolac na Lašvi“ i Enduro cross kluba „Team“ – Travnik.
Manifestacija će se održati u dvorištu Doma kulture „Ivo Andrić“ u Dolcu, odmah nakon nedjeljne mise. Natjecanje je otvoreno za sve ekipe koje žele pokazati svoje vještine u pripremi čvaraka. Prijaviti se mogu oni koji žele sudjelovati u natjecanju i ugodnom druženju, a zainteresirani se mogu javiti na brojeve: 063/399-581 (Mladen) ili 063/817-610 (Boki). Natjecatelji su dužni donijeti vlastiti pribor i sastojke za pravljenje čvaraka, dok su drva za vatru osigurana.
Cilj ovog događanja nije samo natjecanje, već i očuvanje tradicije, te pružanje prilike za zabavu i zajedničko uživanje. „Čvarak fest“ je prilika da se pokaže kako mast i čvarci, i dalje ostaju traženi i voljeni proizvodi svinjokolja Središnje Bosne, a druženje i zajednički trenutci stvaraju nezaboravnu atmosferu.
