Mislite da znate oguliti bananu? Razmislite ponovno. Banane zapravo nisu prirodni dio prehrane divljih majmuna koji, iako vole voće u svom prirodnom okruženju, nailaze na slatke bobice (botanički gledano) samo u ljudskom okruženju, ali čini se da neki od naših najbližih rođaka možda imaju bolje držanje ovih plodova nego mi.
“Cijela veza divljeg majmuna i banane zapravo je potpuna izmišljotina”, rekla je profesorica Katharine Milton s Kalifornijskog sveučilišta Berkeley, specijalizirana za ekologiju prehrane primata, za Business Insider.
“Jestiva banana je kultivirana pripitomljena biljka i voće. Divlji majmuni uopće nikada ne susreću banane osim ako se ne nalaze u blizini ljudskog naselja gdje su banane ili su bile posađene.
Ključno pitanje kada se radi o tome kako oguliti bananu jest to, gulite li bananu s gornje ili donje strane? Odnosno, znate li koja je gornja, a koja donja strana?
STABLJKA JE DRŠKA
Banane rastu u grozdovima i zdepast kraj je zapravo “vrh” ploda, a tvrda peteljka je “dno”. Stoga se smatra da je držanje stabljike kao ručke logičniji način za početak, a čini se da poboljšava cjelokupni proces. Držeći peteljku u jednoj ruci, zatim možete stisnuti vrh među prstima koji će se (kada sazrije) lako raspasti. Zatim možete oguliti rubove banane bez ikakvog neugodnog savijanja koje bi moglo oštetiti i omekšati voće.